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Basler Gastronomie 

Basile Bornand: Thai mal anders: Gregory Stäubles Konzept geht auf.

Curry in der Quartierbeiz

Seit über drei Jahren betreibt Gregory Staeuble mit seinen Geschwistern das «Nordbahnhof» im St. Johann. Das Thai-Restaurant trumpft mit Quartierbeiz-Charme statt asiatischem Ambiente. Das kommt gut an. Von Naomi Gregoris 4 Kommentare

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Singerhaus 

Screenshot: lb-liegenschaftsberatung.ch: Die gesamte Geschäftsliegenschaft «Singerhaus» ist zur Vermietung ausgeschrieben. Das Kino muss spätestens in einem Jahr raus.

Kino «Club» stellt den Betrieb ein

Das Kinosterben in Basel geht weiter. Auch das alternative «Club» im Singerhaus schliesst seine Pforten. Das Geschäftshaus am Marktplatz plant ein neues Nutzungskonzept. Von Renato Beck 3 Kommentare

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Gastronomie 

Basile Bornand: 


Erfolgreicher Start: Tedesco (vorn) und Laissue.

Aufstrebende Gastromeile im unteren Kleinbasel

Die Klybeckstrasse im unteren Kleinbasel hat sich zur attraktiven Off-Gastromeile entwickelt, die von jungen Betreibern lebt, die mit Leidenschaft, Charme und attraktiven Konzepten immer mehr Gäste anlocken. Mittendrin das «Gatto Nero», mit dem sich zwei langjährige Freunde einen langgehegten Traum erfüllten. Von Dominique Spirgi 4 Kommentare

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OSZE-Ministerratskonferenz 

Hans-Jörg Walter: Noch mehr Gitter für den OSZE-Ministerrat: Auf den Joggeli-Fussballplätzen entsteht ein Flugplatz.

Der neue Flugplatz zu St. Jakob

Nicht nur in der Stadt, auch auf der Sportanlage St. Jakob stellt die Armee Gitter auf: Während des OSZE-Treffens in Basel soll das Joggeli offenbar als Flugplatz dienen. Von Andreas Schwald 10 Kommentare

Themen

Im Fokus:
Abstimmungs-Spickzettel
:

Die Schweiz stimmt regelmässig ab. In diesem Dossier finden Sie zu den wichtigsten Abstimmungen einen Spickzettel. Er liefert alles, was Sie wissen müssen, um sich eine Meinung zu bilden auf einen Blick. Weiterlesen

Im Fokus:
Stadtentwicklung

Basel-Stadt ist der am dichtesten besiedelte Kanton der Schweiz. Wie kann er sich weiterentwickeln? Und vor allem: Wo? In diesem Dossier bündeln wir Artikel, die regionale Raumplanung und Stadtentwicklung zum Thema haben.    Weiterlesen

Studentenprotest 

Michel Schultheiss: Von den 43 verschleppten Studenten fehlt noch immer jede Spur.

Basler Demo-Video geht um die Welt

Die Entführung von 43 mexikanischen Studenten sorgt weltweit für Proteste, auch in Basel. Am Donnerstagabend versammelten sich Demonstranten auf dem Marktplatz; vor drei Wochen stürmte eine Gruppe eine Vorlesung des mexikanischen Botschafters an der Uni Basel. Diese Aktion stiess auf internationale Beachtung. Von Michel Schultheiss

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Gastronomie 

Cafébar Salon: Schoggi-Peanutbutter-Bananen-Torte

Ein Leben ohne Kuchen ist möglich – aber sinnlos

Die «Cafébar Salon» als «Beiz» zu bezeichnen wäre grob. Wer die Wirtsstube des kleinen Cafés in der Basler Sperrstrasse 94 betritt, darf sich ein wenig in der Zeit verschoben fühlen – so etwa in die 1920er- oder 1930er-Jahre. Das Menü dagegen ist sehr neuzeitlich. Und bekannt für seine Kuchen und Torten. Von Daniela Gschweng 3 Kommentare

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OSZE-Ministerratskonferenz 

Safran Zunft: An diesen Tischen werden die Aussenminister John Kerry, Frank-Walter Steinmeier und Didier Burkhalter und Co. schlemmen.

Baselbieter Kalbsrücken für die internationalen Minister

Kulinarisch ist es eigentlich ein Anlass wie viele andere. Doch die Gäste und damit auch die Umstände sind aussergewöhnlich. Der Wirt des Restaurants Safran Zunft, Hans-Peter Fontana, verrät der TagesWoche, was die Aussenminister am Gala-Diner der OSZE-Ministerratskonferenz zu essen bekommen werden. Von Dominique Spirgi 12 Kommentare

Basel 

Hans-Jörg Walter: Klotz des Anstosses: Der Claraturm wird nun zum Fall für das Bundesgericht.

Rechtsstreit um Claraturm geht ans Bundesgericht

Der Rechtsstreit um den geplanten Claraturm beim Basler Messeplatz geht ans Bundesgericht: Andreas Bernauer, der gegen das Vorhaben bereits das Referendum ergriffen hatte, zieht ein Urteil des Basler Appellationsgerichts weiter. Er wirft dem Kanton vor, das Bundesinventar der schützenswerten Ortsbilder der Schweiz (ISOS) übergangen zu haben. Von sda

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Gastronomie 

Basile Bornand:

Das Rezept heisst Konzept

Junge Wirte mischen die Basler Gastro-Szene auf, traditionelle Beizen haben das Nachsehen. Dabei ist Erfolg alles andere als eine Glückssache. Von Simon Jäggi 4 Kommentare